Iwanami Shuzo
岩波酒造
いわなみしゅぞう
| Nome | Iwanami Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 岩波酒造 |
| Hiragana | いわなみしゅぞう |
| Indirizzo | 長野県 松本市 里山辺5159 |
| Telefono | 0263-25-1300 |
| Fax | 0263-25-6300 |
“Iwanami Shuzo” è una cantina fondata nel 1872 (Meiji 5), situata a Satoyamabe, vicino al castello di Matsumoto.
Utilizzando l'acqua sotterranea del fiume Susuki proveniente dagli altipiani di Utsukushigahara e il riso per...
“Iwanami Shuzo” è una cantina fondata nel 1872 (Meiji 5), situata a Satoyamabe, vicino al castello di Matsumoto.
Utilizzando l'acqua sotterranea del fiume Susuki proveniente dagli altipiani di Utsukushigahara e il riso per sake di Azumino, producono sake fondendo tecniche tradizionali con strutture moderne.
Sviluppano due marchi: “Iwanami”, che è stato a lungo amato nella locale Matsumoto, e “Kyoka Suigetsu”, che persegue un gusto raffinato.
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