岩波酒造

“岩波酒造（Iwanami Shuzo）”是创业于1872年（明治5年）、位于离松本城不远的里山边的酒厂。
使用源自美原高原的薄川的伏流水和安昙野产的酒米，融合传统技法和现代设备进行酿酒。
展开在当地松本长久以来深受喜爱的“岩波”和追求洗练口味的“镜花水月”这两个品牌。