Kurodabushi

“Kurodabushi” è il marchio di punta di Osato Shuzo, un marchio potente che immagina Kanbei Kuroda che costruì le fondamenta del dominio di Fukuoka e i suoi vassalli, i Kuroda Bushi.
Esprimendo il coraggio e la sincerità dei guerrieri Kuroda attivi dal periodo Sengoku al periodo Edo nella qualità del sake, presenta un sapore robusto, sostanzioso e appagante. È una qualità di sake ricca che fa risaltare appieno l'umami e la ricchezza del riso, rifinita per farti sentire rotondità e gentilezza all'interno della forza.
Progettato per essere gustato come sake caldo, quando riscaldato, la dolcezza e l'umami del riso si espandono completamente, diventando un sapore morbido e profondo. Si abbina bene alla cucina locale della regione di Chikuho, ai piatti caldi e ai piatti dai sapori forti, rendendolo ideale come sake da pasto da gustare con i pasti.
È amato localmente come un marchio robusto e maschile che infonde la storia di Fukuoka e lo spirito del Bushido nel sake.