Honke Matsuura Shuzojo

Honke Matsuura Shuzojo Co., Ltd. è la distilleria con la storia più antica nella prefettura di Tokushima, fondata nel 1804 (Bunka 1), situata a Ikenotani, Oasa-cho, città di Naruto.
Situata lungo la strada Muya Kaido, un tempo fungeva da luogo di accoglienza per i pellegrini del pellegrinaggio degli 88 templi di Shikoku. La villa, il nagayamon (cancello in una casa a schiera) e il negozio che conservano l'atmosfera di quel tempo sono designati come Beni Culturali Tangibili Registrati del Giappone.
Il marchio rappresentativo “Narutotai” è stato chiamato nel 1886 (Meiji 19) dall'allora capo Kuhei Matsuura, con il desiderio di produrre sake vivace come l'orata sballottata nei torrenti dello stretto di Naruto.
Pratica la produzione di sake che fonde tradizione e innovazione, come la tradizionale produzione Yamahai e la nuova produzione di sake utilizzando il lievito LED Dream. Ha una storia di premi vinti negli Stati Uniti e in Francia ed è molto apprezzata all'estero.