Kunimare Shuzo è la storica cantina più a nord del Giappone, situata a Mashike, Hokkaido.
Utilizzando l'acqua di falda pura proveniente dallo scioglimento delle nevi dei monti Shokanbetsu, è cresciuta insieme alla vibrante storia di Mashike, un tempo fiorente porto per la pesca delle aringhe.
Il sake prodotto in questa rigida terra del nord segue uno stile "Tanrei Karakuchi" nitido e secco, amato come il compagno ideale per il pesce fresco locale.
Mantenendo una qualità limpida che sembra catturare il territorio del nord stesso, la cantina preserva la sua tradizione nell'atmosfera suggestiva dei suoi storici edifici in pietra.