Ota Shuzo
| Nome | Ota Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 太田酒造 |
| Hiragana | おおたしゅぞう |
| Indirizzo | 滋賀県 草津市 草津3-10-37 |
| Telefono | 077-562-1105 |
| Fax | 077-564-0046 |
| Web | https://www.ohta-shuzou.co.jp |
Una distilleria di sake con 150 anni di storia situata nel centro della città di Kusatsu, a Kusatsu-juku sulla Tokaido.
Avendo come antenato Ota Dokan, il comandante militare che costruì il castello di Edo, mettono quella ...
Una distilleria di sake con 150 anni di storia situata nel centro della città di Kusatsu, a Kusatsu-juku sulla Tokaido.
Avendo come antenato Ota Dokan, il comandante militare che costruì il castello di Edo, mettono quella storia e quell'orgoglio nella loro produzione di sake.
Sotto la guida di Noto Toji Hideo Kajizuka, producono un sake potente e ben bilanciato incentrato sul tradizionale "Yamahai-shikomi".
Il museo annesso alla distilleria espone la storia della famiglia Ota, collegando la successione della cultura con la produzione di sake.