Shirakawa Meijo
| Nome | Shirakawa Meijo |
|---|---|
| Nome giapponese | 白河銘醸 |
| Hiragana | しらかわめいじょう |
| Indirizzo | 福島県 西白河郡 西郷村小田倉中庄司4-2 |
| Telefono | 0248-25-1121 |
| Fax | 0248-25-2288 |
| Web | http://www.shirakawa-meijo.com |
La Shirakawa Meijo, che affonda le sue radici nel 1850, è stata fondata dalla fusione di quattro distillerie della zona di Shirakawa per unire tradizioni e ambizioni.
Situata nel villaggio di Nishigo, dove soffiano i venti...
La Shirakawa Meijo, che affonda le sue radici nel 1850, è stata fondata dalla fusione di quattro distillerie della zona di Shirakawa per unire tradizioni e ambizioni.
Situata nel villaggio di Nishigo, dove soffiano i venti rinfrescanti dell'altopiano di Shirakawa, l'azienda utilizza la limpida acqua sotterranea dei monti Nasu per concepire la produzione come un'«arte di acqua e riso».
Raccogliendo le maestrie tradizionali e la saggeza di più distillerie, produce diversi marchi come «Taninokoshi» e «Aizu Bandaisan», che porta il nome della montagna simbolo di Fukushima. Come pilastro della cultura del sake della regione, infonde l'orgoglio locale in ogni goccia limpida.