白河銘醸は嘉永三年に創業した長い歴史を持つ酒蔵で、白河地域の四つの酒蔵が一つになって新たな会社として設立されました。
西白河郡西郷村に位置し、那須山系の清らかな伏流水と白河高原の爽やかな風に恵まれた環境で酒造りを行っています。
この恵まれた自然の恵みを活かし、水と米の芸術として地域の特性を表現した酒を醸しています。
仕込み水には那須山系の清澄な地下水を使用し、地元の酒造好適米と組み合わせることで、地域性豊かな味わいを生み出しています。
代表銘柄には「谷乃越」と「会津磐梯山」があり、純米酒から吟醸酒まで幅広いラインナップを展開しています。
白河地域の複数の蔵元の伝統と技術が結集した酒蔵として、福島の酒文化を支える重要な役割を担っています。