Shirakawa Meijo
| Name | Shirakawa Meijo |
|---|---|
| Japanischer Name | 白河銘醸 |
| Hiragana | しらかわめいじょう |
| Adresse | 福島県 西白河郡 西郷村小田倉中庄司4-2 |
| Telefon | 0248-25-1121 |
| Fax | 0248-25-2288 |
| Web | http://www.shirakawa-meijo.com |
Shirakawa Meijo wurde 1850 gegründet und entstand aus dem Zusammenschluss von vier Brauereien der Region Shirakawa, um deren Traditionen und Ambitionen zu bündeln.
In Nishigo gelegen, wo die erfrischenden Winde des Shiraka...
Shirakawa Meijo wurde 1850 gegründet und entstand aus dem Zusammenschluss von vier Brauereien der Region Shirakawa, um deren Traditionen und Ambitionen zu bündeln.
In Nishigo gelegen, wo die erfrischenden Winde des Shirakawa-Plateaus wehen, nutzt der Betrieb das reine Quellwasser der Nasu-Berge, um das Brauen als „Kunst aus Wasser und Reis“ zu zelebrieren.
Durch die Kombination traditioneller Fertigkeiten und des Wissens mehrerer Brauhäuser entstehen Marken wie „Taninokoshi“ und „Aizu Bandaisan“. Als tragende Säule der Sake-Kultur Fukushimas fließt in jeden Tropfen der Stolz der gesamten Region ein.