Sato Sajiemon
| Nome | Sato Sajiemon |
|---|---|
| Nome giapponese | 佐藤佐治右衛門 |
| Hiragana | さとうさじうえもん |
| Indirizzo | 山形県 東田川郡 庄内町余目字町255 |
| Telefono | 0234-42-3013 |
| Fax | 0234-42-3522 |
La Sato Sajiemon, fondata nel 1890 ad Amarume (Shonai, Yamagata), è una distilleria storica che ha portato avanti una produzione sincera radicata nella comunità locale, tramandando di generazione in generazione il nome «Sa...
La Sato Sajiemon, fondata nel 1890 ad Amarume (Shonai, Yamagata), è una distilleria storica che ha portato avanti una produzione sincera radicata nella comunità locale, tramandando di generazione in generazione il nome «Sajiemon».
In segno di gratitudine per i ricchi raccolti della pianura di Shonai e per la limpida acqua che scorre con lo sguardo rivolto ai monti Gassan e Chokai, l'azienda produce sake infondendo in ogni goccia l'orgoglio e la responsabilità degli artigiani, nel rispetto dei metodi tradizionali.
La loro attività è la storia stessa della famiglia. Anche dopo oltre 130 anni, continuano a proporre, con immutata passione, un sake che incarna le virtù giapponesi: un gusto deciso, ma allo stesso tempo pervaso di calore.