Sato Sajiemon

佐藤佐治右衛門（Sato Sajiemon）於明治 23 年（1890 年）在山形縣莊內町余目創立。酒造代代繼承著「佐治右衛門」之名，並持續進行著扎根於在地的誠實造酒事業。
酒造心懷對莊內平原孕育的豐饒收成以及遠眺月山·鳥海山的清淳水源的感激之情，在守護傳統釀造工藝的同時，將匠人的自豪與責任傾注於每一滴名酒之中。
這份酒造事業正是家族歷史的寫照。即便在走過 130 多年的歲月後，它依然以不變的熱忱，向世人奉獻著兼具果敢與溫情的、體現了日本美德的佳釀。