Kinpai

"Kinpai" è un marchio prestigioso derivato dalla coppa d'oro, simbolo della suprema autorità conferita dagli imperatori cinesi.
Come marchio rappresentativo di una distilleria che ha portato una rivoluzione nell'industria del sakè con l'istituzione della Fermentazione delle Quattro Stagioni e lo sviluppo del Namazake, armonizza tradizione e innovazione.
Caratterizzato da un sapore ricco, una forte acidità e una secchezza netta, è un potente "sakè maschile" di Nada che fa emergere completamente l'umami del riso Yamada Nishiki e l'individualità dell'acqua Miyamizu.
Il suo Namazake, realizzato con una tecnologia di microfiltrazione unica, bilancia freschezza e umami ed è valutato come un marchio che ha aperto nuove possibilità per il sakè.