Kinpai

„Kinpai“ ist eine prestigeträchtige Marke, die vom goldenen Becher abgeleitet ist, einem Symbol höchster Autorität, das von chinesischen Kaisern verliehen wurde.
Als repräsentative Marke einer Brauerei, die mit der Etablierung des Vier-Jahreszeiten-Brauens und der Namazake-Entwicklung eine Revolution in die Sake-Industrie brachte, harmonisiert sie Tradition und Innovation.
Gekennzeichnet durch einen reichen Geschmack, starke Säure und scharfe Trockenheit, ist es ein kraftvoller Nada-„Maskuliner Sake“, der das Umami von Yamada Nishiki-Reis und die Individualität von Miyamizu-Wasser vollständig zur Geltung bringt.
Sein Namazake, hergestellt mit einzigartiger Mikrofiltrationstechnologie, balanciert Frische und Umami und wird als Marke bewertet, die neue Möglichkeiten für Sake eröffnet hat.