Kitamaebune Shinetsumaru

Kitamaebune Shinetsumaru rende omaggio al patrimonio marittimo di Awaji e alle imprese di Takadaya Kahei.
I Kitamaebune erano mercantili che solcavano il Mare del Giappone in epoca Edo, collegando Awaji a Ezo (Hokkaido) su rotte commerciali chiave.
La Shinetsumaru è una nave restaurata che Kahei navigò un tempo, oggi considerata parte dell'eredità oceanica di Awaji.
Il nome esprime lo spirito pionieristico dell'isola e il rispetto per chi ha unito il Giappone via mare.
Prodotto con l'artigianalità tradizionale di Awaji, è un sakè intriso di romanticismo storico.