Kitamaebune Shinetsumaru

Kitamaebune Shinetsumaru homenageia o legado marítimo de Awaji e as façanhas de Takadaya Kahei.
Os Kitamaebune eram navios mercantes que cruzavam o Mar do Japão na era Edo, ligando Awaji a Ezo (Hokkaido) em rotas vitais.
Shinetsumaru é uma embarcação restaurada que Kahei conduziu, valorizada como patrimônio oceânico de Awaji.
O nome carrega o espírito pioneiro da ilha e o respeito por quem conectou o Japão pelo mar.
Produzido com a técnica tradicional de Awaji, é um saquê cheio de romantismo histórico.