Kitamaebune Shinetsumaru

Kitamaebune Shinetsumaru tôn vinh di sản hàng hải của Awaji và những thành tựu của Takadaya Kahei.
Kitamaebune là tàu buôn chạy dọc biển Nhật vào thời Edo, giữ vai trò tuyến thương mại giữa Awaji và Ezo (Hokkaido).
Shinetsumaru là con tàu được phục dựng, từng do Kahei điều khiển, được trân trọng như di sản biển của Awaji.
Tên rượu gửi gắm tinh thần tiên phong của đảo và sự kính trọng dành cho những người đã nối Nhật Bản qua đường biển.
Được ủ bằng kỹ nghệ truyền thống của Awaji, đây là sake đậm chất lãng mạn lịch sử.