Kitamaebune Shinetsumaru

Kitamaebune Shinetsumaru ehrt Awajis maritime Tradition und die Leistungen von Takadaya Kahei.
Kitamaebune waren Handelsschiffe, die in der Edo-Zeit die Japansee befuhren und Awaji mit Ezo (Hokkaido) auf wichtigen Routen verbanden.
Die Shinetsumaru ist ein restauriertes Schiff, das Kahei einst fuhr, und gilt als Teil des maritimen Erbes Awajis.
Der Name steht für den Pioniergeist der Insel und den Respekt vor jenen, die Japan über das Meer verbanden.
Mit Awajis traditioneller Braukunst gebraut, ist dies ein Sake voller historischer Romantik.