Shuwa Shuwa

Shuwa Shuwa è un sake spumante fermentato in bottiglia da Kamikokoro Shuzo, con una carbonatazione naturale fine e delicata.
Anziché iniezione di anidride carbonica, l'effervescenza naturale dalla fermentazione in bottiglia crea un equilibrio squisito tra la dolcezza caratteristica di Kamikokoro e un gusto agrodolce reminiscente delle bevande lattiche.
Con un basso contenuto alcolico intorno al 5%, offre un sapore rinfrescante facile da bere anche per i principianti del sake.
Ha vinto il Supreme Gold nella categoria Sparkling Sake al Fine Sake Awards Japan e una medaglia d'argento all'IWC.
Si abbina bene con cucina giapponese e occidentale per brindisi o accompagnamento ai pasti, è uno spumante sake da gustare in modo informale.