Uhei

“Uhei” è un marchio che porta il nome del fondatore, Uhei Ishige. È un Junmai Ginjo levigato al 55% utilizzando riso adatto alla produzione di sake “Fusa no Mai” sviluppato dalla prefettura di Chiba, caratterizzato da una consistenza liscia e un aroma gentile. Massimizza il fascino del riso da sake della prefettura di Chiba e incarna l'atteggiamento di produzione che valorizza le caratteristiche regionali. È una bottiglia saporita dove la passione del fondatore e le benedizioni della regione si fondono.