Morinokura

“Morinokura” è il marchio di punta che porta il nome della cantina, esprimendo “Mori” (boschetto/foresta del santuario) che custodisce il dio della produzione di sake e “Kura” (cantina) che protegge la tradizione.
È un marchio che incarna il rispetto della cantina per il dio della produzione di sake e la loro posizione di valorizzare i metodi tradizionali. Presenta un sapore ricco che valorizza l'umami del riso, con un corpo sostanzioso e ricchezza.
Come sake prodotto in una cantina protetta dal dio del boschetto, continuano a proteggere attente tecniche artigianali. Progettato per essere gustato come sake caldo, la dolcezza e l'umami del riso si espandono completamente quando riscaldato.
Perseguendo una qualità di sake che armonizza con la cultura alimentare della regione di Chikugo, è un marchio amato localmente da molto tempo.