Morinokura

« Morinokura » est la marque phare portant le nom de la brasserie, exprimant « Mori » (forêt/sanctuaire) consacrant le dieu du brassage du saké et « Kura » (brasserie) protégeant la tradition.
C'est une marque incarnant le respect de la brasserie pour le dieu du brassage du saké et leur position de chérir les méthodes traditionnelles. Elle présente une saveur riche qui chérit l'umami du riz, avec un corps substantiel et une richesse.
En tant que saké brassé dans une brasserie protégée par le dieu de la forêt, ils continuent de protéger les techniques artisanales minutieuses. Conçu pour être apprécié comme saké chaud, la douceur et l'umami du riz se développent pleinement lorsqu'il est chauffé.
Poursuivant une qualité de saké qui s'harmonise avec la culture culinaire de la région de Chikugo, c'est une marque aimée localement depuis longtemps.