Sanpuku

«Sanpuku» è un marchio storico che rappresenta le radici della Sanpuku Shuzo, portando il nome stesso della cantina. Il nome deriva dal desiderio che tre tipi di fortuna (Puku) possano manifestarsi: per chi beve (Donpuku), per chi produce (Zopuku) e per chi vende (Baipuku), o in alternativa riflette un triplice auspicio di felicità che include il contributo alla comunità locale. Dopo oltre 120 anni, questo spirito vive ancora in ogni singola goccia.
Utilizza l'acqua pura della catena montuosa di Nikko, munta dalle profondità del sottosuolo di Oyama, nella prefettura di Tochigi. Si caratterizza per un umami discreto ma solido e per una piacevole pulizia al palato. Pur preservando i metodi tradizionali, ricerca una qualità pacata che esalta le pietanze a tavola.
Senza ostentazioni, accompagna la vita quotidiana e aggiunge una piccola gioia alle occasioni speciali. Come «sake locale» che ha camminato fianco a fianco con la sua comunità, Sanpuku unisce un senso di rassicurante familiarità a un fascino universale amato attraverso le generazioni.