Sanpuku

"Sanpuku" es una marca histórica que representa las raíces de Sanpuku Shuzo, llevando el nombre de la propia bodega. Su nombre proviene del deseo de que se concedan tres tipos de fortuna (Puku): para quien lo bebe (Donpuku), para quien lo elabora (Zopuku) y para quien lo vende (Baipuku), o alternativamente, refleja un triple deseo de felicidad que incluye la contribución a la comunidad local. Tras más de 120 años, ese espíritu sigue vivo en cada gota.
Utiliza agua pura de la cordillera de Nikko extraída de las profundidades del suelo de Oyama, en Tochigi. Se caracteriza por un umami discreto pero con cuerpo y una agradable nitidez al pasar por la garganta. Mientras preserva los métodos tradicionales, busca una calidad calmada que realza los platos en la mesa.
Sin ostentaciones, acompaña la vida diaria y añade una pequeña alegría a las ocasiones especiales. Como un "sake local" que ha caminado junto a su comunidad, Sanpuku combina una sensación de seguridad que nunca cansa con un atractivo universal amado por generaciones.