Arima

“Arima” è uno dei marchi prodotti da Yamaguchi Shuzojo, familiare localmente come sake locale che prende il nome dal dominio Arima che governava la regione di Kurume.
Utilizzando la ricca acqua e il riso della città di Kitano, è prodotto con cura con le tecniche tradizionali di Yamaguchi Shuzojo. Come “Niwa no Uguisu”, utilizza l'acqua limpida che sgorga dalla sacra vena d'acqua del santuario Kitano Tenmangu come acqua di produzione, caratterizzata dalla produzione di sake che valorizza il clima locale.
Come marchio radicato nella comunità, viene bevuto quotidianamente e in eventi locali, svolgendo un ruolo nel sostenere la cultura del sake della città di Kitano.