Oshirooyama

Oshirooyama è un sake locale che prende il nome dal monte Gagyu (sito del castello di Murakami), simbolo della città. È un gusto classico che accompagna le tavole dei residenti di Murakami da molti anni.
Prodotto con riso locale accuratamente levigato e le esperte abilità di Miyao Shuzo, questo sake punta sulla bevibilità e sulla costanza piuttosto che sull'esuberanza. Si distingue per un sorso pulito e un umami equilibrato. Delizioso sia fresco che riscaldato, vanta un'ottima affinità con la cucina casalinga e i piatti tipici locali. È un marchio che evoca i paesaggi di Murakami, regalando un senso di familiarità e comfort.