Oshirooyama

Oshirooyama é um saquê local nomeado em homenagem ao Monte Gagyu (ruínas do Castelo de Murakami), que é um símbolo de Murakami. É um sabor padrão que dá cor às mesas diárias e tem sido apreciado pelos residentes locais de Murakami por muitos anos.
É fermentado com arroz produzido localmente cuidadosamente polido e as habilidades refinadas da Miyao Shuzo. Em vez de suntuosidade, enfatiza a estabilidade e um paladar que nunca cansa, e sua sensação na boca limpa e umami moderado são atraentes. Seja frio ou quente, sua delícia se destaca, e apresenta uma compatibilidade excepcional com pratos tradicionais locais e comida caseira simplesmente temperada. É uma marca que proporciona uma sensação de alívio e segurança como se recordasse a paisagem de Murakami.