Uijin

"Uijin" è un marchio che porta un nome potente adatto per celebrare un nuovo inizio nella vita o una nuova sfida.
La prima generazione lo chiamò con il desiderio di "sfidare sempre la produzione di sakè con una sensazione fresca, come un giovane samurai che va in guerra per la prima volta". Presenta un aroma meraviglioso e un gusto centrale con umami condensato di riso. Può essere gustato ampiamente dal sakè freddo al sakè caldo ed è un sakè che dà coraggio e vitalità al bevitore.