Uijin

“初陣”是冠以適合慶祝人生啟程及新挑戰的、強有力名字的銘柄。
包含著第一代“如年輕武士初次出戰般，始終以新鮮的心情挑戰釀酒”的願望而命名。特徵是華麗的香氣與凝縮了米之鮮味的、有核心的味道。從冷酒到熱燗均可廣泛享受，是能給予飲者勇氣與活力的酒。