Jomon no Hibiki

Jomon no Hibiki è nata come omaggio alla storia antica di Tokamachi, dove è stato scavato il tesoro nazionale 'Flame-style Pottery', e alla cultura Jomon. È un marchio mistico che fonde la vitalità degli antichi popoli che riecheggia attraverso il tempo eterno fino al presente e le tecniche tradizionali della produzione di sake.
Il suo gusto è caratterizzato da un corpo profondo e ponderoso che fa sentire l'energia della terra stessa. Il denso umami del riso estratto essendo prodotto con cura e lentezza parla della ricchezza di questo luogo fin dai tempi antichi. È un sake con una presenza unica nel suo genere che vuoi assaggiare lentamente pensando al romanticismo della storia.