Jomon no Hibiki

Jomon no Hibiki (Eco del Jomon) nació como homenaje a la historia antigua de Tokamachi, lugar de hallazgo de las cerámicas de estilo llama (tesoro nacional), y a la cultura Jomon. Es una marca mística que fusiona la vitalidad de los pueblos antiguos, que resuena a través del tiempo eterno, con la artesanía tradicional del sake.
Su sabor se distingue por un cuerpo profundo y pesado que transmite la energía de la propia tierra. El denso umami del arroz, extraído mediante una elaboración lenta y meticulosa, relata la riqueza de esta región desde la antigüedad. Posee una presencia única y es un sake para degustar sin prisas, dejándose llevar por el romanticismo de la historia.