Kanzaru

"Kanzaru" è un marchio unico della Sawada Shuzo che dimostra il suo vero valore quando viene servito caldo ("kan"), come suggerisce il nome.
Evoca scene in cui si gusta il sake caldo intorno a un focolare o a un tavolo da pranzo nel freddo rigido di Chita.
Riscaldandolo, la dolcezza e l'umami del riso si espandono più riccamente e la compatibilità con i piatti di miso di fagioli è eccezionale.
È una bevanda che può essere definita "esclusiva per il sake caldo", in grado di regalare un momento di relax che scioglie il cuore, proprio come una scimmia che si immerge beatamente in una sorgente termale.