Neya no Choja

„Neya no Choja“ ist eine Marke mit einem glückverheißenden Namen, die mit den Wünschen für den regionalen Wohlstand von Katano, Osaka, sowie für die Gesundheit und das Glück der Trinker gebraut wird.
Der Name, der auf lokaler Folklore und Ortsnamen basiert, erinnert an die Großzügigkeit und den Reichtum des „Choja“ (Millionär/Ältester), der dieses Land seit langem behütet.
Unter Verwendung des gesegneten Wassers aus dem Ikoma-Gebirge und dem Fluss Amanogawa sowie der sorgfältigen Anwendung traditioneller Brautechniken zeichnet sich sein Geschmack durch ein breites, reiches Umami aus, das an die großzügige Gastfreundschaft eines Ältesten erinnert.
Als wichtiger Bestandteil der regionalen Förderung und als unverzichtbare Marke für lokale Feste und Feierlichkeiten ist dies ein Erzeugnis, das die Zukunft von Katano hell erleuchtet.