Sannohenodomberi
"Sannohe no Donberi" è un sake Junmai Nigori (torbido) rilasciato solo una volta all'anno in inverno, all'inizio della stagione del nuovo sake. È una serie così popolare che spesso va esaurita rapidamente essendo un artico...
"Sannohe no Donberi" è un sake Junmai Nigori (torbido) rilasciato solo una volta all'anno in inverno, all'inizio della stagione del nuovo sake. È una serie così popolare che spesso va esaurita rapidamente essendo un articolo prodotto su ordinazione.
Utilizza riso di Aomori levigato al 65%, con il 15% di alcol, un valore del sake (SMV) di -25,0 e un'acidità di 1,6.
Sebbene abbia una ricca dolcezza e consistenza, la dolcezza deriva dal riso, lasciando un finale pulito. L'alto contenuto di sedimenti fornisce un umami solido, ma rimane rinfrescante e leggero al palato.
Informazioni birrificio
| Nome |
Hachinoheshurui Hachitsurukoujou
八戸酒類 八鶴工場
|
|---|---|
| Indirizzo | 青森県 八戸市 八日町1 |
| Telefono | 0178-43-0010 |
| Sito web | https://hachinohe-syurui.com |
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