Sannohenodomberi

"Sannohe no Donberi" é um saquê Junmai Nigori (turvo) lançado apenas uma vez por ano, no inverno, no início da temporada de saquê novo. É uma série tão popular que muitas vezes esgota rapidamente, pois é um item fabricado sob encomenda.
Utiliza arroz de Aomori polido a 65%, com 15% de álcool, um valor de saquê (SMV) de -25,0 e uma acidez de 1,6.
Embora tenha uma doçura e sensação rica na boca, a doçura é derivada do arroz, deixando um final limpo. O alto teor de sedimentos proporciona um umami sólido, mas permanece refrescante e leve no paladar.