Kuramonogatari

"Hachitsuru Junmai Kura Monogatari" è un prodotto molto popolare del marchio Hachitsuru. È un capolavoro prodotto utilizzando il riso "Hana-fubuki", l'orgoglio di Aomori, levigato al 60% per rimuovere le impurità, e fermentato con il lievito n. 10.
Presenta uno squisito equilibrio tra umami e acidità, con un finale secco e una piacevole sensazione in gola che lo rendono un eccellente compagno per i pasti.