Hida no Karakan
飛騨乃辛燗“Hida no Karakan” è un'abbreviazione per “Sake caldo secco di Hida” ed è un marchio sviluppato esclusivamente per il sake caldo. Utilizzando Hidahomare con un rapporto di levigatura del 60%, è finito come un sake secco ric...
“Hida no Karakan” è un'abbreviazione per “Sake caldo secco di Hida” ed è un marchio sviluppato esclusivamente per il sake caldo. Utilizzando Hidahomare con un rapporto di levigatura del 60%, è finito come un sake secco ricco e nitido con un valore del contatore di sake di +7 (molto secco) e acidità di 1,8. Da tiepido a caldo, riscaldarlo espande l'umami del riso, rendendolo un ottimo abbinamento per il cibo.
Informazioni birrificio
| Nome |
Hirase Shuzoten
平瀬酒造店
|
|---|---|
| Indirizzo | 岐阜県 高山市 上一之町82 |
| Telefono | 0577-34-0010 |
| Sito web | http://www.kusudama.co.jp |
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