azure

"azure" è un sake Ginjo innovativo prodotto utilizzando acqua di mare profonda al largo di Capo Muroto, prefettura di Kochi, come acqua di produzione.
Il nome del marchio significa "blu (azzurro)" in francese, caratterizzato da un'elegante bottiglia blu che esprime l'immagine del mare profondo. L'equilibrio minerale derivato dall'acqua di mare profonda favorisce la fermentazione del lievito, realizzando un gusto con una nitidezza e una trasparenza senza precedenti. Con il suo bell'aspetto e il gusto rinfrescante, propone un nuovo stile di sake.