azure

'azure(아쥐르)'는 고치현 무로토곶 앞바다의 해양 심층수를 양조 용수로 사용한, 혁신적인 긴조주입니다.
브랜드명은 프랑스어로 '파란색(감청색)'을 의미하며, 심해의 이미지를 표현한 세련된 블루 보틀이 특징. 해양 심층수 유래의 미네랄 밸런스로 인해, 효모의 발효가 촉진되어, 지금까지 없었던 깔끔함과 투명감 있는 맛을 실현했습니다. 겉모습의 아름다움과 상쾌한 맛으로, 새로운 일본주의 스타일을 제안하고 있습니다.