azure

„azure“ ist ein innovativer Ginjo-Sake, der unter Verwendung von Tiefseewasser vor Kap Muroto, Präfektur Kochi, als Brauwasser gebraut wird.
Der Markenname bedeutet auf Französisch „blau (azurblau)“ und zeichnet sich durch eine stilvolle blaue Flasche aus, die das Bild der Tiefsee ausdrückt. Die Mineralienbalance aus dem Tiefseewasser fördert die Hefegärung und sorgt für einen Geschmack von beispielloser Schärfe und Transparenz. Mit seinem schönen Aussehen und seinem erfrischenden Geschmack schlägt er einen neuen Sake-Stil vor.