“azure(蔚蓝)”是一款使用高知县室户岬海域的海洋深层水作为酿造用水酿造的创新吟酿酒。
品牌名称在法语中意为“蓝色(蔚蓝)”,其特征在于表现深海意象的时尚蓝色瓶身。源自海洋深层水的矿物质平衡促进了酵母的发酵,实现了前所未有的利落与透明口感。凭借美观的外形与清爽的风味,提倡一种全新的日本酒风格。
获奖经历 (4项)
全美日本酒欢评会
(4)
2017年
大奖
2017年
金奖
2016年
银奖
2015年
银奖