Tatenokawa

Tatenokawa è il marchio di punta della Tatenokawa Shuzo e incarna l'innovativo concetto della produzione esclusiva di Junmai Daiginjo, rarissimo anche a livello mondiale.
Ottenuto dalla limpida acqua del monte Chokai e da riso altamente lucidato, questo sake vanta una consistenza setosa e un aroma sfarzoso che ricorda la frutta fresca.
Il loro fervore nel perseguire l'eccellenza del sake — arrivando a sfidare l'incredibile grado di lucidatura dell'1% — e il suo sapore delicato e nobile continuano ad affascinare i gourmet di tutto il mondo.