Hatsumago

L'Hatsumago è un celebre marchio che rappresenta Yamagata, intriso di gioia e affetto; fu chiamato così all'inizio del periodo Showa per celebrare la nascita del primo figlio maschio della famiglia.
Prodotto interamente con il metodo Kimoto, il suo sapore equilibra perfettamente la morbida ricchezza generata dai lattobacilli naturali con una bellissima nitidezza che scivola in gola.
Dal gusto secco e incisivo simboleggiato dal classico «Makiri» fino ai supremi Junmai Daiginjo, continua a essere amato attraverso le generazioni come una «fonte di gioia» capace di rendere felice chi lo beve in ogni situazione.