Sakata

Sakata è una linea premium gestita esclusivamente da negozi specializzati, che onora l'antico nome e la storia della città di Sakata.
Prodotto interamente con il metodo Kimoto, vanta una sensazione al palato estremamente pura, come se fosse filtrato dalle dune di sabbia del Mar del Giappone, con un umami stratificato racchiuso all'interno.
Fedele al suo nome radicato nella regione, offre un sapore profondo e raffinato per gli intenditori, rappresentando un marchio simbolo del terroir di Shonai.