Hatsumago
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“初孙（Hatsumago）”诞生于昭和初期，是为了庆祝当家主的长子出生而命名的，是一款充满欢欣与爱意、代表山形县的名酒。
全量采用“生酛造”工艺酿制而成，其口感完美兼顾了由自然乳酸菌带来的芳醇厚实，以及如滑过咽喉般消失的优美利落感。
从以经典的“魔斩（Makiri）”为代表的锐利辛口，到极品的纯米大吟酿，它作为让饮者在任何场景下都能感到幸福的“喜悦之源”，跨越世代被人们所喜爱。
酒造信息
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |