Kumazawa

Kumazawa, che porta il nome della famiglia della distilleria, è un marchio che simboleggia l'incrollabile fiducia e l'orgoglio della casa. Con 150 anni dalla sua fondazione nel primo periodo Meiji, rappresenta una magistrale fusione dei metodi tradizionali tramandati a Shonan e delle abilità dei distillatori moderni. Come unica distilleria della regione, danno priorità all'essere 'amati dai locali', producendo un sake dove il ricco umami del riso è protagonista pur mantenendo un finale pulito che non stanca il palato. È l'identità stessa della distilleria — un marchio che si sente sia forte che gentile, riflettendo il loro impegno a portare il peso della tradizione nel futuro.