Kumazawa

Kumazawa trägt den Familiennamen der Inhaber und ist das Symbol für das unerschütterliche Selbstvertrauen und den Stolz des Hauses. Über 150 Jahre nach der Gründung in der frühen Meiji-Zeit repräsentiert die Marke eine meisterhafte Verschmelzung von in Shonan überlieferten Traditionen und moderner Handwerkskunst. Als einzige Brauerei der Region steht das Ziel, „von den Einheimischen geliebt zu werden“, an erster Stelle. Der Sake rückt das reiche Umami des Reises in den Mittelpunkt und bewahrt gleichzeitig einen klaren Abgang. Er ist die Identität der Brauerei – eine Marke, die sowohl Stärke als auch Sanftheit ausstrahlt und das Traditionsbewusstsein in die Zukunft trägt.