Tohoku Izumi

Tohoku Izumi è il marchio di punta della Takahashi Shuzoten e simboleggia l'eccelsa purezza donata dallo scioglimento delle nevi del monte Chokai.
Ricercando ai massimi livelli la «finezza» e la «trasparenza», la sua qualità è fresca come l'acqua che sgorga da una fonte, con un'armonia tra un aroma delicato e un umami raffinato.
La produzione Yamahai, per cui l'azienda è particolarmente nota, offre un risultato straordinariamente elegante pur mantenendo la forza tradizionale. È amato dai gourmet di tutto il Paese come un eccellente compagno capace di esaltare i sapori della cucina.