Ohime

“Ohime” è un marchio storico di Iida Honke, chiamato combinando le iniziali del Santuario Omiya e del Santuario Himemiya, che sono venerati localmente. È amato come un marchio esclusivo di questa regione. Distinguendosi dal sake leggero e secco generale, presenta un gusto che bilancia un corpo solido e nitidezza. Prodotto a mano sotto la guida della direzione senza un Toji dedicato, questo sake ha un gusto potente che riflette la passione e la personalità dei produttori.