Ohime

"Ohime" là một thương hiệu lịch sử của Iida Honke, được đặt tên bằng cách kết hợp chữ cái đầu của Đền Omiya và Đền Himemiya, được thờ phụng tại địa phương. Nó được yêu thích như một thương hiệu độc quyền cho khu vực này. Khác biệt với rượu sake nhẹ và khô thông thường, nó có hương vị cân bằng giữa cơ thể vững chắc và độ sắc nét. Được ủ thủ công dưới sự lãnh đạo của ban quản lý mà không có Toji chuyên trách, loại rượu sake này có hương vị mạnh mẽ phản ánh niềm đam mê và cá tính của những người nấu rượu.