Gion Bayashi

"Gion Bayashi" è un marchio ispirato dal suono "Kon-chiki-chin" dell'accompagnamento musicale (hayashi) del Festival di Gion, sinonimo di estate a Kyoto.
Esprime il calore e il trambusto di Kyoto in estate e lo spirito di celebrazione della tradizione.
È caratterizzato da un finale deciso e una sensazione rinfrescante in gola che può essere gustata comodamente anche in piena estate. Berlo freddo ne esalta ulteriormente la freschezza.
Insieme all'eccitazione del festival, è un sake speciale per godersi appieno la cucina estiva di Kyoto.